БОГАТСТВО КАРАКУЛЬСКОЙ ПАЛИТРЫ

Каракулеводы республики, в числе других ученых и специалистов стран-членов ООН, приступили к составлению своей части Доклада Узбекистана по вопросам состояния генетических ресурсов животных, в котором найдет свое отражение развитие животноводства в стране. Отправной точкой в этой работе можно считать первый региональный семинар стран Центральной Азии и Казахстана, который недавно закончил свою работу в Ташкенте. На семинаре прозвучала озабоченность о том, что за последние годы с лица Земли исчезло около 80 видов и пород крупного и мелкого рогатого скота. Анализ состояния генетических ресурсов необходим для того, чтобы определить потенциальное влияние генетических ресурсов животных на развитие сфер продовольствия и сельского хозяйства. Доклад Узбекистана войдет составной частью в первый Мировой доклад ФАО — авторитетной организации при ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства.
Наш корреспондент встретился с участником семинара директором Узбекского научно-исследовательского института каракулеводства и экологии пустынь, доктором сельскохозяйственных наук, профессором Суратбеком Юнусовичем Юсуповым и попросил его коротко рассказать о проделанной работе и тех задачах, которые предстоит решить в ближайшее время.
— Каракульская порода овец является сложной популяцией. В ней присутствуют животные 15 окрасок, 6 оттенков и 30 расцветок. Поэтому в цветном каракулеводстве основным селекционным признаком, наряду с качеством завитков и волоса, считается окраска, а главным генетическим критерием его оценки — степень ее наследования. Выяснение закономерностей в последнем вопросе позволяет предвидеть результаты племенной работы, отбора и подбора животных, а также планировать производство каракуля нужных окрасок.
Например, ученые-практики в середине прошлого века настойчиво рекомендовали разводить серых каракульских овец в Самаркандской и, частично, Сурхандарьинской областях. Они считали, что серые овцы имеют рыхлую конституцию, менее устойчивы к жаре, активно реагируют на ухудшение условий питания, поэтому их необходимо размещать на лучших пастбищах. Это сильно ограничивало районы разведения серых каракульских овец в Узбекистане.
В начале семидесятых годов на госплемзаводе «Тамды» Навоийской области впервые в экстремальных условиях песчаной пустынной зоны было намечено создать заводской тип каракульских овец серой окраски голубой расцветки жакетного смушкового типа. В результате многолетней селекционно-племенной работы, которой руководил тогда еще кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник нашего института У.В. Валиев, был создан запланированный заводской тип таких овец. Он обладает соответствующей генетической структурой и достаточной численностью поголовья, приспособлен к жизни в экстремальных условиях пустынной зоны. И таких примеров немало.
Надо сказать, что последние десятилетия ознаменовались большими достижениями в этом направлении — порода каракульских овец обогатилась новыми заводскими типами серой окраски и сур, белой и розовой окрасок, каждая из которых отличается неповторимой красотой и оригинальностью. В результате, расширился ассортимент цветных вариаций каракульских шкурок, а значит, появились еще большие возможности удовлетворения спроса на дефицитную продукцию. За этот период в отрасли созданы специализированные хозяйства по производству каракуля определенного ассортимента. Здесь функционируют 18 племенных заводов, 13 племенных хозяйств-репродукторов, 95 товарных хозяйств и откормочных комплексов с общим поголовьем около двух миллионов овец.
Селекционно-генетическое управление этим фондом позволило создать 25 высокопродуктивных породных и заводских типов каракульских овец различной окраски и завитковых типов. Среди них по окраске: 7 — черной, 5 — серой, 9 — сур, 2 — белой, по одной розовой и бежевой; по завитковому типу — 24 жакетных и 1 ребристый. Уникальная часть генофонда породы сосредоточена на племенном заводе «Сайхан», где разводят овец шести окрасок (черная, серая, сур, белая, коричневая, розовая) и 18 их расцветок, девять из которых серой окраски (голубая, серебристая, жемчужная, свинцовая, седая, черно-серая, перламутровая, светло-стальная, молочная), восемь расцветок сур (платиновая, бронзовая, янтарная, антрацитовая, золотистая, сапфировая, песочная, лунная) и одна розовой (бриллиантовой) окраски. В этом хозяйстве созданы пять высокопродуктивных заводских типов каракульских овец различных окрасок (две серой, по одной сур, белой и розовой), представляющие пятую часть всего генофонда породы. Сохранение созданных стад каракульских овец редких окрасок и расцветок сегодня созвучно движению защиты исчезающих видов животных и растений. Об этом с большой озабоченностью говорили участники семинара.
Каракульские овцы составляют ценный генофонд породы. В качестве примера может служить использование овец, ранее считавшейся нежелательной, коричневой окраски при создании оригинальных расцветок сурхандарьинского сура, увеличение численности поголовья сиреневой и алмазной расцветок. Они пользуются большим спросом на международных пушных аукционах и ярмарках, являются важной частью экспортного потенциала страны.
Для улучшения структуры породы в республике принята «Селекционно-генетическая программа качественного совершенствования каракульской породы овец до 2010 года», где предусмотрено создать семь заводских типов овец с использованием существующего генофонда. Предстоит многое сделать, в том числе провести глубокое исследование генетической структуры породы. В результате, каракульская порода овец обогатится новым генетическим потенциалом, адекватно увязанным с местом их обитания. Это позволит наиболее полно реализовать продуктивные возможности животных.
Записал
Владимир Дубов.