В Ташкенте состоялся первый региональный семинар стран Центральной Азии и Казахстана по вопросам состояния генетических ресурсов животных (ГРЖ).
Его организовали Министерство сельского и водного хозяйства Узбекистана, республиканская ассоциация «Насл-хизмат», а также организация ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (ФАО). В работе семинара приняли участие представители всех стран Центральноазиатского региона и Казахстана. Ранее под руководством ФАО аналогичные семинары для стран СНГ были проведены в Москве (март), Вильнюсе (май).
На семинаре прозвучала информация о том, что сегодня 161 страна в мире приступила или собирается приступить к анализу состояния генетических ресурсов животных. Это вызвано тем, что за последние годы с лица Земли исчезло около 80 видов и пород крупного и мелкого рогатого скота. Данная работа необходима для того, чтобы определить потенциальное влияние генетических ресурсов животных на развитие сфер продовольствия и сельского хозяйства.
По утверждению начальника Главгосплеминспекции Узбекистана Хусанджона Гиясова, сегодня в мире насчитывается около трех тысяч пород скота, в том числе более одной тысячи — крупного рогатого. Сейчас на фермах Узбекистана содержатся черно-пестрая, бушуевская, красная степная, швицкая, санта-гертруда и местный зебувидный крупный рогатый скот. Животноводы серьезно обеспокоены резким сокращением бушуевской породы, хорошо приспособленной к местным условиям, высокопродуктивной и стойкой ко многим заболеваниям. Как порода она была утверждена в республике в 1967 году. Ее ценность состоит в высокой продуктивности и повышенной жирности молока. Достаточно упомянуть тот факт, что самые высокопродуктивные коровы в мире дают молоко жирностью не более 3,5 — 3,7 процента. Бушуевская же достигает показателя 4,2 процента жирности.
По статистическим данным, в 1990 году поголовье бушуевского скота составляло более 17 тысяч голов. На 1 января 2002 года сохранилось всего три тысячи, в том числе 1200 голов маточного поголовья. По мировым стандартам, порода считается исчезающей в случае, если маточное поголовье составляет менее тысячи коров.
Бушуевской породе был придан статус исчезающей. В настоящее время в стране приняты все меры для сохранения этой породы: введен строгий учет поголовья, запрещено забивать бушуевский скот для хозяйственных нужд. На сегодняшний день его содержанием и разведением занимаются 24 ширката в Сырдарьинской области и племзавод УзНИИЖ «Красный водопад» в Ташкентской.
Разработана программа для совершенствования и увеличения поголовья бушуевской породы.
Это только один пример влияния генетического ресурса животных на сферу продовольствия и сельского хозяйства.
Доклад Узбекистана, в котором найдет свое отражение состояние животноводства за прошедшие десять лет и предстоящий десятилетний период, войдет составной частью в первый Доклад ФАО.
Главной целью исследования является расширение возможностей стран и укрепление международного сотрудничества в деле обеспечения устойчивой интенсификации систем животноводства.
Владимир Дубов.
Корр. «Правды Востока».
