Каракалпакский центр «Перзент» работает над развитием устойчивого земледелия более пяти лет. Об основных направлениях его деятельности рассказывает участник проектов Артык Кузьмин:
— Вначале главной целью проектной деятельности было улучшение здоровья женщин и детей посредством повышения качества питания. Не предполагали, что придется разрабатывать агротехнологии и пересматривать все традиционные взгляды на земледелие. В течение нескольких лет мы опробовали различные пути обеспечения населения качественным питанием и пришли к следующим выводам.
Во-первых, безвозмездная помощь развивает в людях пассивное отношение к своим проблемам. Во-вторых, у населения есть реальные возможности для их самостоятельного решения. Прежде всего отметим доступность земельных ресурсов — государство предоставляет возможность каждой семье бесплатно получить участок земли площадью не менее шести соток в черте города и до 35 соток для ведения хозяйства в сельской местности. При эффективном использовании такой участок может прокормить семью и даже приносить доходы от продажи излишков.
В течение нескольких лет центр «Перзент» изучал, как население в Чимбайском районе использует свои приусадебные участки. Согласно паспорту района более 80 тысяч жителей владеют 2,5 тысячами гектаров приусадебной земли. Произведя простые арифметические действия, можно определить, что каждая семья располагает огородом площадью в среднем в 20 соток. Возник вопрос: почему, обладая таким потенциалом, население «недоедает»? Выяснилось, что около 20 процентов опрошенных вообще не обрабатывают свои огороды! И только около 18 процентов сельских жителей рассматривают свой огород как один из главных источников продуктов питания. Остальные участники опроса жаловались на очень низкую продуктивность своих участков.
Анализ данных о размерах семьи, возрасте членов, трудоустройстве и других параметрах показал, что наиболее пассивные владельцы приусадебных участков, как правило, молоды и некомпетентны в области земледелия, либо имеют ограниченные трудовые ресурсы (небольшие семьи, инвалиды), либо слишком заняты (основная работа, мелкая торговля, уход за детьми). Остальные участники опроса сильно страдают из-за отсутствия поливной воды и высокой засоленности почвы. Последние две проблемы мы рассматриваем как главные причины снижения активности населения и падения эффективности приусадебного сельскохозяйственного производства. И, действительно, по оросительным каналам вода поступает только несколько дней за весь полевой сезон, водопроводной воды едва хватает для питья, колодцы есть не у всех, да и те мелеют. За последнее десятилетие почва настолько засолилась, что без предварительной промывки выращивать на ней культурные растения практически невозможно.
Таким образом, главной задачей центра «Перзент» стал поиск способов снижения трудоемкости земледелия, повышения качества почвы и снижения зависимости продуктивности участков от наличия поливной воды в оросителях.
Специалисты изучили все известные концепции устойчивого земледелия. Но оказалось, что в мире пока не было разработано ничего, что могло бы подойти к условиям Каракалпакстана. И мы предложили собственную концепцию земледелия для приусадебного земледелия, в основу которой легли принципы эффективного управления ресурсами. Надо признать, что она не является каким-то особым открытием для сельскохозяйственной науки, представляет собой ряд принципов управления основными ресурсами, от которых зависит нормальная жизнедеятельность растений. Хотя практически все элементы концепции знакомы каждому агроному, предлагаемый нами комплекс агротехнических мероприятий не имеет ничего общего с современными методами земледелия, применяемыми доселе дехканами Узбекистана. Отличительные черты предлагаемого метода земледелия — отсутствие традиционных грядок, использование только капельного и дождевального методов полива, мульчирование, смешанные посадки культур (существует понятие «растения-компаньоны»), отсутствие необходимости в ежегодной вспашке почвы и прополке плантаций, дизайн плантаций с учетом ветра и солнца, ряд других отличий.
То немногое, что мы можем рассказать о своей концепции, настолько знакомо агрономам и почвоведам, что нас вполне могут обвинить в изобретении велосипеда. Почему же в современном земледелии все эти эффективные методы управления ресурсами не используются? Прежде всего потому, что рациональное использование ресурсов на протяжении ряда десятилетий не было главной целью. Ведь в советское время, когда разрабатывались агротехнологии для коллективных хозяйств, проблем с ресурсами (ГСМ, оросительная вода, механизация, удобрения) не существовало. Для приусадебного же земледелия необходимы совсем другие подходы. Никто не обеспечит дехканина необходимыми ресурсами, он должен сам их производить и, соответственно, рационально использовать. Возможно, так и относились к своей земле дехкане еще в начале ХХ века. Но во времена коллективизации прочно вошли в практику промышленные методы хозяйствования, вытеснив традиционные методы земледелия, передававшиеся от поколения к поколению. В итоге предлагаемые нами сегодня методы во многом противоречат всем традиционным знаниям дехкан о земледелии, и внедрить новые технологии в практику достаточно сложно. Действительно, какой дехканин поверит, что можно выращивать помидоры без предварительного влагозарядкового полива, без вспашки, без грядок, без прополки и тому подобное.
В конце 2000 года нами была разработана стратегия образовательной кампании, целью которой было изменить общепринятую практику земледелия на новую. Задачей программы было обучение нескольких сотен владельцев приусадебных участков в Тазгара-ауле Чимбайского района методам устойчивого земледелия с прицелом, ожидая, что эта группа «новаторов» своим примером привлечет в свои ряды остальных. Для осуществления этой задачи по 72-часовой программе были обучены 6 специалистов устойчивого земледелия. Ранней весной 2001 года они приступили к проведению образовательной компании «Алтын Топырак». Были сформированы учебные группы дехкан в возрасте от 17 до 65 лет, которые изъявили желание пройти обучение в специально созданном для этого тренинговом центре.
Интенсивный 16-часовой курс обучения (4 дня) включает в себя теоретические, практические и лабораторные занятия, выпускной экзамен и защиту групповой дипломной работы. Обучение построено так, что «студенты» практически самостоятельно открывают для себя кажущиеся простыми и гениальными решения проблем земледелия. В ходе практических занятий учебные группы превратили участок тренингового центра в демонстрационный. Сюда потянулся поток экскурсантов, чтобы посмотреть на заросли овощных культур, растущих, несмотря на сухое русло главного оросительного канала Тазгара-аула.
Кульминацией стала конференция 84 участников компании «Алтын Топырак», состоявшаяся в сентябре 2001 года в Чимбайском районе.
Участники пришли к убеждению, что устойчивое земледелие на сегодняшний день является самым реальным выходом из сложившейся ситуации. Новые технологии позволяют получать хорошие урожаи всех видов местных сельскохозяйственных культур даже в условиях маловодья и высокой засоленности почв. Руководство Чимбайского района, представители органов самоуправления граждан, руководители местных хозяйств отметили, что каждый фермер, дехканское хозяйство и даже каждая семья должны овладеть новыми методами земледелия. Это позволит удовлетворить потребности населения в качественном питании. Более того, творческий подход, самодостаточность приусадебного хозяйства, минимальные затраты труда, высокая производительность позволяют развивать типовой участок площадью 6 соток в доходное предприятие. Главным результатом конференции стал план дальнейшего развития программы.
Двенадцать пунктов резолюции включили в себя добровольно взятые на себя обязательства директоров школ, хокимията, аулсовета, Института земледелия, 84 пионеров движения и самого центра «Перзент» по скорейшему распространению новых знаний среди населения Чимбайского района.
Возбуждение участников конференции трудно передать — у всех было чувство, что мы стоим на пороге какой-то новой эпохи. И это неудивительно. Второй год безводья привел в отчаяние даже самые благополучные семьи, большинство дехкан собирались «зачехлить» кетмени и уехать на заработки. Программа «Алтын Топырак» дала надежду многим, и мы верим, что в ближайшие годы житель села сможет накормить и себя, и горожанина.
Записала
Алена Аминова.
Соб.корр. «Правды Востока».
Каракалпакстан.